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饮食地道,禁忌须知:饭菜口味偏重,肉食量比较大,清真餐厅主要供应拌面、抓饭、馕、烧烤等食

作者: 来源: 发布时间:2012年02月21日 点击数:

       饭菜口味偏重,肉食量比较大,清真餐厅主要供应拌面、抓饭、馕、烧烤等食品!汉餐厅以川味居多,遍布全疆,口味偏辣!

    1、是多种少数民族地区,信仰伊斯兰教的民族不吃猪肉等,这是他们在生活中最大的禁忌,请予以尊重。

    2、城市和农牧区以羊肉为主,主食以面食为主,民族菜式一律都是清真,肉类便宜,蔬菜较贵,海鲜更贵,新疆菜式以辛辣,油腻为主。所以,川菜在新疆很流行。

    3、在清真餐厅吃饭,按照穆斯林的风俗习惯,进门时要用汤瓶(水壶)洗手,不要甩手上的水,在餐厅里不允许吸烟、喝酒,不要谈论他们禁忌的话题!

    4、新疆是水果之乡,游客吃完水果后千万不要再喝热茶,以免造成腹泻。

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