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品味下巴扎街 感受维吾尔族风情

作者: 来源: 发布时间:2012年02月21日 点击数:

巴扎在维吾尔族语中是市场、集市的意思,巴扎天顾名思义,就是市场、集市开放的日子,而赶巴扎与汉语赶集或赶场意思相同。   

阿克苏地区温宿县地处天山南麓,得益于来自天山雪水的浇灌,这里形成了大片绿洲。解放后,大批生产建设兵团在这里垦荒,建立了许多农场,使这里变成了以盛产优质水稻为主,农、林、牧、副、渔全面发展的鱼米之乡。由于早晚温差大,日照时间长,这里生产的各种水果色泽鲜艳,口味甘甜。正是因为这里生产着丰富的农副产品和手工艺品,所以形成了规模较大的巴扎。

该县的巴扎位于县城西郊,每逢周末,就是当地维吾尔老乡的巴扎天。一大早,全县各乡镇的老乡们就会赶着马车、驴车、机动三轮车等,满载商品从四面八方赶来这里汇集。一路上,男女老少,熙熙攘攘;车水马龙,川流不息,他们都急着抢占有利的摊位,场景热闹非凡。

又是一个周末,我有幸也去赶了次巴扎。巴扎上多为妇女、老人和儿童,他们身着民族服饰,经营着民族手工艺品和民族食品,整个巴扎充满了浓郁的异域风情。七八月份正是南疆地区瓜熟蒂落、瓜果飘香的季节。巴扎上,老乡们买卖着自己种植的蟠桃、李子、小白杏、西瓜、哈密瓜……这些当地水果色泽鲜艳,特别是这里的李子,在阳光的透射下,犹如红宝石一样晶莹剔透、煞是诱人。在巴扎上,各种传统的民族手工艺品绚丽夺目,有维吾尔妇女艳丽的衣饰服装、土制化妆品,亦有颇具民族特色的生活用品;而维吾尔传统食品烤羊肉串、烤包子、酸奶、干果、馕饼……更是香味诱人,挑逗着过往老乡的味蕾。

巴扎上,老乡们淳朴热情,虽然我与他们语言不通,但我相信微笑是跨越民族的语言,是无往不利的通行证。于是每走到一个摊点,我便主动对老乡报以友好的微笑,天性热情的同胞们亦对我投之以桃,报之以李,带着善意的微笑打量我这个汉族朋友,对我说着我听不懂的民族语言。就这样,不同民族用彼此友好的微笑架起了信任的桥梁。

从巴扎回来,兴奋的我将巴扎上的见闻讲给当地的朋友听,给他们看我拍的照片,他们却不以为然,笑笑说:“如果你去了喀什,就会自己把这些照片全删了,那里有全世界规模最大的巴扎、最大的清真寺,那里的维吾尔风情才是最纯正的。”是啊,早就听人说,没到过喀什就等于没到过新疆。将来有机会,我一定要到喀什走一走,亲身感受一下地道的维吾尔异域风情。■

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